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[开胃酒]陆前高田当地酒“水泉”大吟酿

青苹果的清爽香气将为您即将到来的餐点增添活力！

[开胃菜]时令醋食+釜石当地酒“滨町通”本酿造

清爽的菜肴会增加您的食欲！尝试一下带有温和香气的清爽清酒。

【生蚝】大船渡直送的大生蚝+“水泉”神奇的单棵松树

华丽的香气和清爽的干度增强了牡蛎的味道！

【产地直送生鱼片】以釜石、大船渡为中心的2种多汁新鲜的鱼生鱼片+“滨町通”纯米吟酿

清爽的口感和清凉的香气，最适合制作活用食材的肉质紧致的生鱼片！

【新鲜烤鱼】烤鱼+二户当地酒“南部美津”特制纯米

淡淡的果香和醇厚的口感与肥美的烤鱼很相配。

【肉类料理】岩手那西鸡肉铁板烧+盛冈当地酒“菊之司”七福神纯米

它具有纯米酒特有的温和香气和浓郁风味，非常适合搭配味道浓郁的肉类菜肴。

【最终荞麦面】远野市荞麦面+盛冈当地酒“朝海”本酿造

温和的香气和清爽的干爽衬托出荞麦面的甜味。

课程注意事项

*由于我们使用许多直接从农场运送的食材，因此菜单可能会根据季节和采购情况而变化。我希望你也喜欢它(^^)